Como hacer frijoles en una olla de presión.


¿Quieres hacer unos frijoles rápido? ¿Quieres que tengan el mismo sabor que otros frijoles? Pues aquí te traemos una receta que va a dar solución a tu cocina y puedas hacerlo más rápido, este proceso va a darte más tiempo de hacer otras labores y no dejar de lado tu labor de la cocina.

Los frijoles en olla de presión, y te harás está pregunta ¿Se pueden hacer frijoles en olla de presión? Pues claro que si, este es un método que puedes aplicar fácilmente en tu cocina, teniendo en tu cocina una olla de presión.

Sigue leyendo para que puedas saber cómo hacer frijoles en una olla de presión, y te queden con un sabor que le vas a querer dar al vecino y a toda tu familia de lo sabrosa que van a quedar, sigue está receta paso a paso y sean los mejores frijoles que hayas cocinado en tu vida.

Ingredientes para hacer frijoles en una olla de presión.

Para poder hacer unos ricos frijoles en olla de presión vamos a conseguir los siguientes ingredientes:

  • ½ kilo de frijoles (el color es de tu preferencia).
  • 2 pimentones o pimientos (uno rojo y uno verde)
  • 1 ají dulce.
  • Una cebolla grande.
  • Un tallo de cebollín.
  • Un tallo de ajo en porro.
  • 3 dientes de ajo.
  • 110ml de aceite.
  • Una cucharadita de sal.
  • Una pizca de comino.
  • Un poco de pimienta recién molida.

Estos son todos los ingredientes que vamos a necesitar para preparar nuestro frijoles en olla de presión.

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Pasos para hacer frijoles en una olla de presión.

Para hacer unos frijoles en olla de presión vamos a seguir los siguientes pasos.

CONSEJO: en caso de no tener alguno de estos ingredientes puedes saltarlo y seguir con la receta.

  1. Vamos a limpiar nuestros frijoles con agua fresca y limpia.
  2. Llenamos nuestra olla de presión con 2 litros de agua y vertemos los frijoles en el agua.
  3. Ponemos a calentar poniéndole la tapa de presión.
  4. Vamos a picar todos los ingredientes como el pimiento, la cebolla, el cebollín, el ajo en porro, el ají y los dientes de ajo.
  5. Ponemos todos los ingredientes picados en una sartén y le echamos el aceite y lo ponemos a sofreír con la sal, el comino y la pimienta recién molida.
  6. Ya estando sofrito los ingredientes, vamos a revisar nuestros frijoles que van a tardar de 30 min a 45 min en la olla de presión.
  7. Ya estando blanditos los frijoles, vamos a echar los ingredientes sofritos en los frijoles, y vamos revolver para que se integren bien.
  8. Echamos sal al gusto para terminar el proceso.

En caso de quedar muy secas podemos echarle más agua a su preferencia.

Dejamos cocinar todo junto por 10 minutos y apagamos el fuego, si quieres puedes servirlo en ese momento caliento o dejar que repose y poder servir en un plato hondo, y listo estos son todos los paso que hay que seguir.

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