¿Cómo hacer avena cocida en agua?

¿Cómo hacer avena cocida en agua? Se trata de una receta que necesita de tan solo 10 minutos para prepararla, o tal vez si es primera vez que vas a hacerla te tomes un tiempo adicional, pero las siguientes veces va a resultarte más sencillo.

Se trata de un desayuno caliente para las mañanas del invierno, es una avena cocida que se necesita agua y solo dos ingredientes, aunque si quieres agregar más puedes hacerlo y llevar un desayuno saludable en este post te explicaremos más detalles.

Nota: el tiempo de preparación es de 8 minutos y el de cocción 5 y en este caso es para una persona.

Ingredientes

  • Deben necesitarse 100 gramos de avena dependiendo de la cantidad que sea tu propósito bien sea perder grasa o aumentar la masa muscular.
  • 200 a 300 ml de agua y más agua, es igual a que se torne espesa, menos agua hará que la avena tenga una consistencia firme.
  • Si lo deseas puedes colocar una banana
  • Una cucharada de crema de maní
  • Coco rallado, aunque es opcional, pero el sabor cambia totalmente y queda delicioso.

Elaboración paso a paso

  • Primero tienes que hervir el agua en la olla.
  • Cuando el agua hierve vas a bajar el fuego y colocas la avena en una olla y moverás poco a poco que absorba el agua.
  • Apagar el fuego por unos 5 minutos, o más bien cuando se vea que la avena duplica el tamaño y queda con textura húmeda y espesa. Es necesario que revises el agua no sea que la avena te quede seca si la dejas hervir demasiado.
  • Tienes que pasar la avena al envase y después solo vas a agregar estos ingredientes que te indicamos a continuación:
  • Vas a agregar una banana que esté cortada en rodajas
  • Seguido de la crema de maní y el coco rallado (opcional)
  • Frutos secos (también opcional)
  • Puedes agregar esta mezcla lo que gustes
  • Y a disfrutar, aunque espera que enfríe un poco no sea que te vayas a quemar.

Nota importante

En cuanto a la cantidad de agua necesaria para cocer la avena esta va a depender precisamente de la cantidad de avena que vayas a usar, por ejemplo:

  • Si estás usando 50 gr de avena puedes probar con 150 ml de agua
  • Si vas a usar 100 gr de avena probarás con 200 ml de agua
  • En normas generales cada 50 gr de avena que se use 1 taza estimada de agua.

¿Cuáles son los beneficios de tomar agua con avena?

Como dato adicional y no menos importante es necesario conocer los beneficios del agua con avena y son los siguientes:

  • Disponen de hidratos de carbono complejos, es decir fuente de energía aparte absorbe de un modo lento y por lo tanto nivelan la glucosa en la sangre.
  • En proteínas es capaz de aportar un porcentaje más con respecto a otros cereales, en términos generales podría decirse que el maíz contiene un 9% la cebada 10% el trigo 11% y la avena con cáscara 12.5%.
  • Grasas insaturadas es decir grasas que son de buena calidad y ayuda a reducir los índices de colesterol que están en la sangre.
  • Fibra dietética es decir fermentable y no fermentable dando una saciedad y ayuda a que se mantengan la integridad intestinal.
  • Antioxidantes
  • Minerales es decir fósforo, potasio, magnesio, calcio, hierro
  • Y Vitaminas con complejo B.

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